odkopałam dzisiaj dawno nieużywany przepis na słodkie, choć bez cukru muffinki, babeczki w wersji light
Są wilgotne, proste w przygotowaniu i idealne na śniadanie, przekąskę, czy na kolację dla malucha.
Potrzebne nam będą:
- 2 banany (nie konieczne muszą być dojrzałe)
- 2 jajka
- 3 łyżki namoczonych rodzynek (można zastąpić daktylami, żurawiną, co kto ma)
- pół kostki sera białego
- 150 ml mleka
-280g płatków owsianych
-1 łyżeczka cynamonu
-1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
Wrzucamy wszystko do miski i blendujemy. Ja używam blendera kielichowego, ale nie ma to znaczenia. Kolejność dodawania składników też nie ma znaczenia, ważne aby wszystko było zblendowane. Pieczemy w 200 stopniach przez 20 minut. Studzimy na kratce (korzystam z już nieużywanego koszyka do frytek). Gotowe!
Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz